酶法生产是一种利用生物催化剂——酶来催化化学反应，从而实现产品生产的生物工程技术。1.酶的基本特性高效性：酶的催化效率非常高。专一性：酶具有高度的专一性，它对底物的结构要求非常严格。温和性：酶催化的反...
2025-06-13
非酒精性脂肪肝病（NAFLD）作为一种全球性常见慢性肝病，其发病率不断攀升，给患者的健康带来了严重威胁。随着对NAFLD发病机制的深入研究，氧化应激被证实是推动其进展的关键因素之一。谷胱甘肽作为一种重...
2025-06-10
胞磷胆碱（Citicoline）是一种内源性前体物质，参与磷脂酰胆碱的合成，对维持细胞膜的完整性和神经传递功能至关重要。近年来，胞磷胆碱在视觉神经保护和治疗多种眼科疾病中的潜在益处引起了广泛关注。胞磷...
2025-06-06
皮肤作为人体最大的器官，不仅承担着保护身体免受外界伤害的重要职责，也是我们健康和活力的外在体现。随着年龄的增长以及生活方式和环境因素的影响，皮肤会逐渐出现干燥、松弛、皱纹等老化迹象。近年来，口服营养健...
2025-06-03
NAD+是细胞代谢、细胞死亡、衰老、DNA修复、基因表达和神经炎症等关键细胞生理活动的必需辅酶。NAD+的浓度随年龄增长在皮肤、血液、肝脏、肌肉和大脑等组织中下降，补充NAD+前体如NMN和烟酰胺核糖...
2025-05-30
在现代健康干预领域，辅酶Q10（CoQ10）和吡咯并喹啉醌（PQQ）作为两种具有独特生物活性的醌类化合物，逐渐受到广泛关注。它们不仅在调节代谢、抗氧化防御中发挥重要作用，还在心血管健康、神经保护等方面...
2025-05-27
5 月 20 - 22 日，安徽古特生物科技有限公司亮相西班牙巴塞罗那的 Vitafoods Europe 2025。作为欧洲营养健康产业盛会，Vitafoods Europe 吸引了超 1300 家...
2025-05-23
在当今的化妆品市场中，各种成分层出不穷，它们各自具有独特的功效和作用机制。一、谷胱甘肽（GSH）谷胱甘肽是一种由半胱氨酸、甘氨酸和谷氨酸组成的三肽，具有强大的抗氧化性。它在人体内广泛存在，主要功能是保...
2025-05-21
近年来，人们常常探讨抗氧化剂、自由基和功能性食品之间的相互作用及其对人类健康、疾病预防和生活质量的影响。自由基是代谢活动或环境因素（如污染和辐射）产生的不稳定分子。它们会引发细胞损伤，加速衰老，并可能...
2025-05-19
胞磷胆碱是一种内源性化合物，参与细胞膜磷脂的合成。回顾大量实验研究和临床试验，它不仅能够改善神经功能，还能够促进神经再生和修复。胞磷胆碱对记忆力的作用保护神经细胞膜：促进磷脂合成，修复受损的神经细胞膜...
2025-05-16
在现代社会中，神经健康问题如抑郁、焦虑和认知障碍等日益普遍。根据世界卫生组织（WHO）的数据，全球约有八分之一的人口受到心理健康问题的影响。近年来，S-腺苷甲硫氨酸（SAMe）因其对中枢神经系统健康的...
2025-05-13
烟酰胺核糖（Nicotinamide Riboside，简称 NR）作为一种新兴的营养补充剂，成为健康领域的热门话题。除了其在延缓衰老、改善心血管健康、对抗神经退行性疾病等方面的作用外，NR 在体重管...
2025-05-09
神经退行性疾病（NDDs）是一个全球性的健康挑战，目前影响着超过8000万人，并且预计在未来20-30年内患者数量将翻倍。这些疾病包括帕金森病（PD）和阿尔茨海默病（AD），目前尚无有效的治疗方法来延...
2025-05-06
随着年龄的增长，我们的身体会逐渐出现各种衰老迹象，比如皮肤松弛、体力下降、记忆力减退等。这些衰老现象背后，隐藏着一个重要的分子——NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）。NAD是一种存在于所有细胞中的辅酶，它...
2025-04-28
谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽化合物，广泛存在于动植物和微生物细胞中。它就像细胞里的“抗氧化小卫士”，能够保护细胞免受氧化损伤。它不仅能中和自由基，还能维持细胞内的氧化还原平衡，让...
2025-04-25
