补充谷胱甘肽对非酒精性脂肪肝有什么影响？

非酒精性脂肪肝病（NAFLD）作为一种全球性常见慢性肝病，其发病率不断攀升，给患者的健康带来了严重威胁。随着对NAFLD发病机制的深入研究，氧化应激被证实是推动其进展的关键因素之一。谷胱甘肽作为一种重要的内源性抗氧化剂，其在NAFLD治疗中的潜在价值逐渐受到关注，而谷胱甘肽补剂的使用也成为了改善NAFLD患者肝功能的重要研究方向。

谷胱甘肽强大的抗氧化能力

谷胱甘肽（GSH）是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，广泛存在于人体细胞中，具有强大的抗氧化能力。它能够直接清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，维持细胞内的氧化还原平衡。在正常生理状态下，GSH通过参与多种生化反应，保护细胞免受氧化应激的侵害，维持细胞的正常功能。然而，在NAFLD患者体内，由于肝脏脂肪堆积、胰岛素抵抗等因素的存在，导致氧化应激水平显著升高，GSH的消耗增加，使得肝脏细胞处于氧化应激的攻击之下，进而引发肝细胞损伤、炎症反应以及肝纤维化等一系列病理变化。

补充谷胱甘肽或是潜在的治疗途径

补充谷胱甘肽补剂为NAFLD患者提供了一种潜在的治疗途径。研究表明，通过外源性补充GSH，可以有效提高患者体内的GSH水平，增强机体的抗氧化能力，从而减轻氧化应激对肝脏的损伤。在一项对NAFLD患者进行的研究中，补充谷胱甘肽补剂后，受试者体内氧化应激标志物8-羟基-2-脱氧鸟苷（8-OHdG）的含量有所减少，这证实了谷胱甘肽补剂在减轻氧化应激方面的积极作用。

谷胱甘肽的作用机制

谷胱甘肽补剂的作用机制主要体现在以下几个方面。首先，它能够直接中和自由基，减少自由基对肝细胞膜、蛋白质和DNA的氧化损伤，保护肝细胞的完整性和功能。其次，谷胱甘肽补剂可以调节细胞内的氧化还原状态，促进细胞内抗氧化酶的活性，如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）等，进一步增强细胞的抗氧化防御能力。此外，谷胱甘肽还参与了肝脏的解毒过程，帮助清除体内的有害物质，减轻肝脏的负担，从而为肝脏功能的恢复创造有利条件。

尽管谷胱甘肽补剂在改善NAFLD患者肝功能方面展现出了积极的效果，但NAFLD是一种复杂的疾病，其发病机制涉及多种因素，单纯依靠谷胱甘肽补剂可能难以完全解决所有问题。因此，在未来的临床实践中，谷胱甘肽补剂可能需要与其他治疗方法相结合，如生活方式干预、药物治疗等，以达到更好的治疗效果。

参考文献：

Nguyen M T, Lian A, Guilford F T, et al. A Literature Review of Glutathione Therapy in Ameliorating Hepatic Dysfunction in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease[J]. Biomedicines, 2025, 13(3): 644.

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