NAD+前体NMN

NMN 是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD + )的主要前体，是重要细胞生理活动（如新陈代谢、细胞死亡、衰老、DNA 修复、基因表达和神经炎症）必需的辅酶。

大约一个世纪前， Conrad Elvehjem 首次确立了NAD +与健康之间的联系，他于 1937 年发现糙皮病（以痴呆、皮炎和腹泻为特征）是由饮食中缺乏烟酸（NAD +前体）引起的。事实证明，NAD +及其还原形式 NADH 是所有生命形式细胞代谢过程的关键，必须保持适当的比例（称为 NAD +状态）。为了预防糙皮病，NAD +合成的每日需求可以通过从食物中摄入色氨酸 (TRP) 或烟酸来满足。

后来据报道，NAD +耗竭与衰老和多种与年龄相关的疾病密切相关，包括各种代谢性疾病和认知能力下降。此外，研究表明，NAD +浓度（在肝脏和白色脂肪组织中）在营养条件受到干扰的情况下会降低。例如，高脂肪或高糖饮食会导致能量超载，最终导致 NAD + /NADH 比率降低（肝脏中）和 NAD +浓度降低（C2C12 肌管中）。此外，此类饮食会导致血糖、胰岛素水平和活性氧形成增加，从而引发氧化损伤和餐后氧化应激。因此，维持正常的NAD +状态对健康很重要，而能够调节NAD +状态的方法，例如营养干预，可能是对抗衰老和代谢疾病的策略。

事实上，热量限制通过激活 NAMPT（烟酰胺磷酸核糖基转移酶，在 NAD +补救途径中将烟酰胺 [NAM] 转化为 NAD + ）的表达来增加 NAD +生物利用度，而它会降低 NADH 水平，激活 Sirtuins 以延长酵母的寿命。最近的研究表明，给予 NMN 和烟酰胺核苷 (NR) 等 NAD +前体（也存在于牛奶、肉类和蔬菜等天然食品中）可以增加人体血液和组织中的NAD +浓度，调节 NAD +代谢可以成为营养干预的实用目标。

NMN是一种生物活性核苷酸，分子量为334.22 g/mol，有α和β构型，其中β构型表现出更好的生物活性。水溶性良好，溶液呈酸性。在人体内，

NMN存在于胎盘组织、血液、尿液等体液中，主要分布在细胞的细胞核、线粒体和细胞质中。NMN 天然存在于各种蔬菜、水果和肉类中，例如卷心菜、番茄、蘑菇、大豆、梨、橙子、樱桃、虾、扇贝、牛肉和鲑鱼。研究表明，补充 NMN 可以增加 NAD +浓度，并可以减轻与衰老相关的疾病，如氧化应激、DNA 损伤、神经退行性和炎症反应。由于这些发现，NMN 作为抗衰老保健品的推广受到了欢迎。

参考文献：Song Q, Zhou X, Xu K, Liu S, Zhu X, Yang J. The Safety and Antiaging Effects of Nicotinamide Mononucleotide in Human Clinical Trials: an Update. Adv Nutr. 2023 Nov;14(6):1416-1435. doi: 10.1016/j.advnut.2023.08.008. Epub 2023 Aug 22. PMID: 37619764; PMCID: PMC10721522.

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