提起运动补剂,大家首先会想到蛋白粉、肌酸,而ATP(三磷酸腺苷)却鲜为人知。其实,ATP是细胞最直接的“能量货币”。最新研究告诉我们,把它做成口服胶囊...
https://www.gshworld.cn/news/524.html肥胖作为全球高发的慢性代谢性疾病,其核心病理机制与线粒体功能障碍、氧化应激、铁死亡及慢性炎症密切相关。辅酶Q10(CoQ10)作为线粒体电子传递链关键...
https://www.gshworld.cn/news/523.html果实采后易因水分流失、氧化损伤及病原微生物侵染导致品质劣变,造成巨大经济损失。草莓等浆果类果实因果皮薄、水分含量高,采后保鲜难度更高。近年来,谷胱甘肽...
https://www.gshworld.cn/news/522.html肌肽作为由β-丙氨酸和L-组氨酸合成的天然二肽,凭借多重生物活性与良好的安全性,在食品工业中展现出广阔应用前景,可从功能性食品开发、食品品质改良、特定...
https://www.gshworld.cn/news/521.htmlβ-烟酰胺单核苷酸(NMN)作为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD⁺)的关键前体,因在细胞能量代谢和衰老调控中的核心作用,近年来逐渐成为化妆品领域的研究热点...
https://www.gshworld.cn/news/520.htmlα-硫辛酸(ALA)是一种兼具脂溶性和水溶性的天然抗氧化剂,其氧化形式(ALA)与还原形式(二氢硫辛酸,DHLA)构成的 redox 系统,使其具备“...
https://www.gshworld.cn/news/519.html近年,随着吡咯喹啉醌(PQQ)获得美国FDA-GRAS、欧盟及中国新食品原料许可,PQQ已迅速从实验室走向功能食品与膳食补充剂市场。认知与脑健康两项随...
https://www.gshworld.cn/news/518.html在全球范围内,心理健康问题正日益凸显。世界卫生组织的数据显示,每8人中就有1人受此困扰,而新冠疫情后,抑郁和焦虑的患病率更是分别上升了28%和26%,...
https://www.gshworld.cn/news/517.html