谷胱甘肽(Glutathione)是一种三肽类物质,由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组合而成,是人体内天然存在的一种抗氧化剂。它不仅可以保护细胞不受自由基的损害,还可参与多种代谢过程,具有广泛的生理活性和保...
2023-05-31