PQQ二钠盐：改善肌肉力量的新型膳食营养素

随着全球人口老龄化趋势的加剧，肌肉力量的衰退已成为影响老年人生活质量的重要问题。肌肉力量的下降不仅影响日常活动，还增加了跌倒和骨折的风险。

PQQ二钠盐是一种广泛存在于多种食物中的化合物，具有抗氧化特性。它在人体内发挥着多种生理功能，包括参与能量代谢和细胞信号传导。近年来，PQQ二钠盐因其对肌肉力量和身体机能的潜在益处而受到关注。一项发表在《Journal of Functional Foods》上的研究，对PQQ二钠盐在健康志愿者中的有效性和安全性进行了评估。研究结果显示，PQQ二钠盐补充剂能够显著提高健康成年人的肌肉力量和身体机能，且没有观察到不良事件。

在这项研究中，研究人员招募了64名20至75岁的健康日本成年人，随机分为两组，一组接受PQQ二钠盐（21.5 mg/天），另一组接受安慰剂。研究包括4周的观察期和12周的治疗期。主要终点是下肢伸展肌肉力量，次要终点包括握力、10米往返走测试、6分钟步行测试和10米步行测试。结果显示，PQQ二钠盐组在12周时的下肢伸展肌肉力量和握力显著高于安慰剂组，且与基线相比有显著提高。此外，PQQ二钠盐组在步行测试中的表现也显著优于安慰剂组，表明其对身体机能有显著的改善作用。

从机制上讲，PQQ二钠盐可能通过多种途径发挥作用。首先，PQQ二钠盐能够激活线粒体功能，促进能量代谢，从而增强肌肉力量。其次，PQQ二钠盐通过激活PGC-1α，抑制肌肉蛋白降解，维持肌肉质量。此外，PQQ二钠盐还具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少氧化应激对肌肉细胞的损伤，进一步促进肌肉健康。

综上所述，PQQ二钠盐作为一种功能性营养素，具有改善肌肉力量和身体机能的潜力。对于那些希望维持肌肉力量和身体机能的成年人，特别是老年人，PQQ二钠盐可能是一个值得考虑的补充选择。

参考文献：

Shiojima Y, Takahashi M, Takahashi R, et al. Efficacy and safety of pyrroloquinoline quinone disodium salt on muscle strength and physical function in healthy volunteers: A randomized, double-blind, placebo-controlled study[J]. Journal of Functional Foods, 2024, 113: 106012.

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