保健品市场蓝海不断扩大，如何紧跟消费趋势提升产品竞争力？
据《2022-2026年营养保健品市场现状调查及发展前景分析报告》指出，近年来，在传统营养保健品的主要消费市场中，以中国为代表的亚洲国家发展迅速。目前，中国已成为全球第二大保健品消费市场，市场规模达2989亿元，并且还在逐年递增。
目前我国的保健品市场产品众多，主要可以分成五个类别：维生素和膳食补充剂类，体重管理类，运动营养类，传统保健品以及儿童保健品。而随着保健食品的零食化、即食化，软糖、果冻等便携、个性、社交特征化的产品也逐渐涌入市场。在保健食品种类、剂型多元化的趋势下，消费者往往会更倾向于为强调科学性、专业性、原料与功效的保健品买单，因此如何精准适配每一位消费者的需求，成为了企业关注的重点话题。
为帮助保健品企业把握市场趋势，研发配方、功能、口味俱佳的创新产品，2023年6月19-21日，由Informa Markets、中国医药保健品进出口商会主办，上海博华国际展览有限公司协办的“第二十一届世界制药原料中国展（CPHI China 2023）”将在上海浦东新国际博览中心盛大召开。“天然提取物展区”作为特色展区之一，将为保健品、医药、食品企业提供优化的原料解决方案。
云集国内外知名品牌
2023年，深圳古特生物、安徽古特生物、吉林古特生物等400余家天然提取物知名品牌将云集展会现场，就功能性食品原料、食品饮料原料、保健品原料、植物提取物、动物提取物、中药原料、化妆品原料，等七大品类进行全面展示。
（2023年部分参展商）
前沿思想碰撞一触即发
展会同期，CPHI China “天然提取物展区”将特别带来形式主题多样的会议活动，为上下游企业建立沟通交流、学习互动的平台。届时行业权威专家将现场分享功能食品开发的宝贵经验，为品牌商的产品研发开拓思路，抢占市场蓝海，捕获无限商机。
第十六届天然提取物创新与发展论坛暨天然成分产业发展论坛
6月19日 | E5馆M28会议室
14:00-14:25企业注册
14:25-14:30
论坛致辞
孟冬平，中国医药保健品进出口商会党委书记
14:30-15:00
美国食品补充剂市场发展现状与趋势
张成文，中国医药保健品进出口商会植物提取物分会理事长
15:00-15:30
植物提取物标准体系建设及应用
兰韬博士，中国标准化研究院
15:30-16:00
绞股蓝的成分、质控及活性研究
马百平，军事医学研究院研究员
16:00-16:30
雨生红球藻虾青素及临床研究介绍
李艳梅，BGG首席科学家
16:30-17:00
植物提取物进出口市场分析
李辉，中国医药保健品进出口商会植物提取物分会秘书长
17:00-17:30
高品质菌菇多糖开发趋势
侯引军，中国医药保健品进出口商会植物提取物分会副理事长
2023营养及功能食品开发创新交流峰会暨天然提取物应用研讨会
6月19-20日 | E5馆M31会议室
6月19日大会主持人：马科佳，北京凯晟中食管理咨询中心
10:00-10:10
大会开幕&大会致辞
10:10-10:40
新型功能性胶原多肽定向筛选及促进皮肤修复的研究
涂宗财，江西师范大学副校长/二级教授
10:40-11:10
芫根在运动营养功能饮料中的研究与开发
钱和，江南大学食品学院教授、博士生导师
11:10-11:40
中药类保健食品研发设计
夏道宗浙江中医药大学教授、博导，研究生院副院长
11:40-12:10
茶叶提取物制备技术创新与应用
江和源中国农业科学院茶叶研究所博士
12:10-13:30
午餐休息 参观展会
13:30-14:00
天然提取物的膜分离药食功能产品创新技术案例分享
蔡邦肖，浙江工商大学食品与生物工程学院教授
14:00-14:30
口服美容产品中的代糖方案设计
宁俊，河南豫鑫糖醇有限公司
14:30-15:00
枇杷花酪氨酸酶活性抑制成分分离鉴定及其体外抑制机理研究
陆胜民，浙江省农科院研究员/博导
15:00-15:30
药食同源原料的提取方法及工艺优化研究
孙建博，中国药科大学天然药物化学系副教授/博士生导师
15:30-16:00
妆食同源，助力口服美容
朿倩倩，山东焦点福瑞达生物股份有限公司产品经理
16:00-16:30
天然活性物质的提取鉴定及功效机制研究
常雅宁，华东理工大学教授
16:00-16:30
天然活性物质的提取鉴定及功效机制研究
常雅宁，华东理工大学教授
16:00-16:30
天然活性物质的提取鉴定及功效机制研究
常雅宁，华东理工大学教授
16:30-17:00
口服美容人体实验方案设计及案例分享
陶竞越，CTI华测检测功效实验室经理
17:00-17:30
理化检测为口服美容产品保驾护航
郭英英，CTI华测检测技术经理
6月20日大会主持人：王东香，北京凯晟中食管理咨询中心
9:30-10:30
日本最新美容食品大盘点和抗皱、美白、抗糖化、抗氧化和中式气血美容五大板块开发
唐立新，象龟健康上海有限公司独家顾问
10:30-11:00
药食同源在传染病领域中的气血美容食品研发思考
杨英，浙江大学医学院附属第一医院
11:00-11:30
守正创新：当中药遇上发酵，当胶原遇上鲜活
黄煜涛，江苏菌钥科技产品总监
11:30-12:00
东阿阿胶的现代研究及产品应用
张建岭，东阿阿胶股份有限公司健康消费品研发部经理
12:00-13:00
午餐休息 参观展会
13:00-13:30
口服美容食品的关键技术与新产品创制
邱立朋，江南大学生命科学与健康工程学院副教授
13:30-14:00
药食同源原料在口服美容产品中的应用现状及前景展望
孙力军，中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所食品室主任
14:00-14:30
GRAS和NDI申报流程介绍和常见问题解答
斯榕，美安康质量认证研发中心CEO
14:30-15:00
微生物发酵技术在美容产品中的应用前景与发展趋势
陈启和，浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授
15:00-16:00
NEX展区探索之旅
16:00
自由参展及返程
NMN产业专题研讨会——成就“逆龄神话”，助推NMN在中国健康发展
6月19日 | N1馆M40会议室
13:00-13:30NMN的健康效应
高莹博士，中科院营养代谢与食品安全重点实验室表观遗传和营养相关慢性病课题组组长
13:30-14:00 NMN产业化分析
秦永发，安徽古特生物科技有限公司首席执行官
14:00-14:30
临床驱动“千亿”潜在市场，NMN未来发展新方向
余建军，（上海）有限公司，研发总监
14:30-15:00 NMN的“钱”世今生
张琦，（深圳）有限公司创始人&首席科学家
15:00-15:30 NMN临床和抗衰效果评估研究
刘南，中国科学院生物与化学交叉研究中心，研究员
15:30-16:00
Find X：前沿应用×革新技术×临床研究，展望NMN的中国式飞跃
天然提取物优质产品探索之旅6月20日 | 集合点：GSH古特生物
展会期间，30余位观众将在专家带领下集中参观精选展台，通过高效、精准、快速的方式，近距离了解展商创新技术和产品，为供应商与买家构建技术交流平台，实现精准供需匹配。
